保護者の方と料理講習会

先日、本校保護者対象の料理講習会をしました。普段、パティシエ選択が使用してるパティスリールームでイタリアンを作りました。

メニューはパティシエ選択の生徒にも人気のレシピから選びました。

手打ちパスタのクリームソース、鶏肉のカツ、オリジナルドレッシングのサラダ、層に分かれたプリンなど盛りだくさん!

またお持ち帰り用にSEIKARY(パティシエ選択のパン販売)でも人気のぶどう食パンを作りました。

みなさんきれいな形に仕上がって、感激しておられました。

試食時には、オリーブオイルの食べ比べをしたり、京都の老舗メーカーのコーヒーを味わいつつ、

コーヒーの世界的な問題についてお話を聞いてもらったりと、五感のすべてを刺激する素敵な時間になりました。